Der italienische Universalgelehrte Galileo Galilei wurde bekannt durch seinen unbeirrbaren Forscher- und Schöpfergeist. So kommt es nicht von ungefähr, dass auch die neue Backofen-Generation von Smeg „Galileo“ heißt. Denn mit ihrer innovativen „Multicooking-Technology“ verbinden die „Galileo“-Backöfen bis zu drei Garmethoden platzsparend in einem Großgerät: klassisches Backen, Dampfgaren und Mikrowelle.

Völlig neu konzipierter Innenraum

Herzstück der Produktphilosophie ist dabei der völlig neu konzipierte Innenraum im Wellendesign, entwickelt in Kooperation mit italienischen Spitzenuniversitäten und der Automobilindustrie. Er verteilt die Hitze besonders gleichmäßig und sorgt so für herausragende Back- und Garergebnisse. Die bis zu 150 verschiedenen Programme führen dabei sicher zum Erfolg des Lieblingsmenüs. Besonders praktisch: Dank des neuen Designs lässt sich der neue, 68 Liter große Innenraum bis nach oben voll ausnutzen. Störende Heizelemente sind elegant eingebettet, zudem halten alle „Galileo“-Geräte die Wärme besser im Ofen.

Das Flaggschiff: „Omnichef“

 Flaggschiff und Alleskönner in der „Galileo“-Familie ist der Kombi-Backofen „Omnichef“, den Smeg in den Designlinien „Dolce Stil Novo“, „Classici“ und „Linea“ herausbringt. Mit ihm werden Lieblingsgerichte ganz klassisch gebacken und gebraten, dampfgegart und per Mikrowelle erhitzt – alles in einem Gerät. Die drei Garmethoden sind auf sieben verschiedene Arten kombinierbar, wodurch sich die Garzeit um bis 70 % verkürzt. Zudem lassen sich mit der „Multi-Step“-Funktion bis zu drei Garprogramme hintereinander schalten, wie zum Beispiel Turbo-Heißluft, Dampfgaren und Mikrowelle.

Der „Omnichef“ bietet 150 Automatikprogramme und damit drei parallel zuzubereitende Gerichte zeitgleich fertig werden, verfügt der Ofen zudem über eine „Sametime“-Funktion. Sie signalisiert, wann welches Gericht in den Ofen muss, um auf den Punkt fertig zu sein. Dank der innovativen Luftführung muss dabei niemand befürchten, dass der Geruch einer Speise den Geschmack einer anderen überlagert. Zudem im „Omnichef“ integriert: ein Dampfgarer mit zehn Dampffunktionen und eine Mikrowelle im Vollformat.

Zur „Galileo“-Produktfamilie gehören neben dem „Omnichef“ noch eine Reihe verschiedener Kombi-Mikrowellen und Dampfbacköfen in den verschiedensten Designlinien. Gemein ist ihnen allen der innovative und energiesparende Garraum.