21.06.21 – Im Test
Sieben Standmixer im Praxistest
Pesto zubereiten, leckere Smoothies oder Mixgetränke zaubern und dazu gleich das Crushed-Ice herstellen – ein moderner Standmixer kann all dies und noch viel mehr.
Wie gut die Ergebnisse sind, die ein Standmixer beim Zerkleinern der unterschiedlichen Lebensmittel abliefert, beruht auf dem Zusammenspiel von Motorleistung, Messerergonomie und Behälterform. Dabei ist das Funktionsprinzip immer gleich: Die schnell drehende Messereinheit am Boden schiebt das zu mixende Gut an der Behälterinnenwand hoch. Durch Rippen in der Behälterwand wird es wieder zurück zu den Messern im Zentrum geleitet.
Egal ob Kunststoff oder Glas
Dabei macht es keinen Unterschied, ob der Mixbehälter aus Glas oder Kunststoff besteht. Alle Testkandidaten haben im Mixbehälterdeckel eine Einfüllöffnung, die durch einen herausnehmbaren, kleinen Messbecher verschlossen wird. Im Test mussten die Mixer einen Smoothie herstellen, eine Mischung aus Haselnüssen und Cashewkernen zerkleinern und Eis crushen. Bei den Smoothies wurden bewusst weiches, feines und hartes Gemüse und Obst gemischt, um herauszufinden, wie gleichmäßig die Smoothies geraten. Dabei stehen die Geräte auch bei höchster Umdrehung fest auf rutschsicheren Füßen.
Unter den sieben Testgeräten hat der Caso Design „Standmixer B 1800" den ersten Platz erobert, weitere Testteilnehmer waren AEG „Gourmet 7", Bosch „VitaPower Serie 4", Graef „TB 501", Phillips „ProBlend 6 3D", Sage „The Boss To Go" und Steba „MX 600 Smart".
Der Testsieger: Caso Design Standmixer „B 1800"
Der 1800 Watt starke Mixer ist mit einem 1,75 Liter Glasbehälter inklusive Skala und einem sechsflügeligen Messer ausgestattet. Mit drei Programmen (Smoothie, Crushed Ice, automatische Pulsfunktion) und Drehregler mit stufenloser Geschwindigkeit und Pulstaste ist das Gerät für vielfältige Mixaufgaben gut ausgerüstet.
Zur Sicherheit setzt sich der Mixer erst in Gang, wenn alle Teile korrekt zusammengefügt sind und der Deckel verriegelt ist. Zum praktischen Zubehör gehören ein Stopfer, ein To go-Becher mit Deckel und ein Zerkleinerer.
Der Caso „B 1800 "hat bei sehr einfacher Bedienung per Drehknopf und Programmtasten den Smoothie 1A gemixt und eine feine Nussmischung mit nur wenigen kleinen Stückchen hergestellt. Das Crushed Ice hätten sich die Tester etwas gröber mit weniger Schnee gewünscht. Dennoch ist der „B 1800" alles in allem ein würdiger Testsieger.