12.11.23 – IFA Highlights 2023

Vertikales Backsystem

Mit dem innovativen Waffeleisen „WaffleUp“ von Caso lassen sich einfach und schnell perfekte Waffeln zaubern.

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Neues Waffeleisen von Caso Design: „WaffleUp“. © Caso Design

 

Anders als herkömmliche Waffeleisen hat das „WaffleUp“ ein vertikales Backsystem: Der Teig wird einfach von oben eingefüllt, sodass er sich gleichmäßig verteilt. Überschüssiger Teig wird in einem Behälter aufgefangen und zur Weiterverarbeitung gesammelt. So geht nichts verloren und die Zubereitung ist sauber, da nichts am Gerät kleben bleibt. Die Waffeln selbst werden rund bei ca. 18 cm Durchmesser und 2,5 cm Dicke. Über den Drehregler lässt sich in fünf Stufen der Bräunungsgrad einstellen, eine Backampel unterstützt beim Timing: Leuchtet das Licht rot, kann der Teig eingefüllt werden, leuchtet es grün, ist die Waffel fertig.