26.09.19 – IFA-Neuheit
Bosch bringt den „Cookit”
„Cookit” heißt die erste smart vernetzbare Multifunktions-Küchenmaschine aus dem Haus Bosch. Diese kann kochen, dämpfen, garen. Und: richtig scharf anbraten!
XL-Topf, zahlreiche Funktionen und präzise Temperaturregelung: Der „Cookit” von Bosch macht dem Koch das Leben leicht. © Bosch
Als laut Hersteller einziges Gerät auf dem Markt bietet der „Cookit” Temperaturen bis zu 200° C, bei denen Röstaromen für besonders schmackhafte Ergebnisse entstehen. Darüber hinaus bietet die Neuheit, die voraussichtlich Anfang 2020 auf den Markt kommen wird, vielfältige Kochmöglichkeiten. Vom Guided Cooking über zahlreiche Automatikprogramme bis hin zum manuellen Kochen wird das Gerät ganz unterschiedlichen Ansprüchen und Vorkenntnissen gerecht. Außerdem ist es besonders präzise. So gelingen bei exakten Temperaturen ab 37 °C verschiedenste Speisen: ob sanft fermentierter Joghurt, sous-vide gegartes Lachsfilet oder kross gepopptes Corn.
Ausgestattet ist der „Cookit” mit einem XL-Topf mit drei Litern Fassungsvermögen, in dem sich auch große Mengen für die ganze Familie zubereiten lassen. Zahlreiche Zubehörteile machen den „Cookit” besonders vielseitig einsetzbar, denn so übernimmt er das Raspeln, Kneten oder Rühren oder auch das Schneiden von feinen Gemüsestreifen. Besonders clever: Via „Home Connect”-App können Kochinspirationen aus dem Rezepte-Pool einfach an den „Cookit” geschickt werden; die App zeigt die nächsten Schritte der Zubereitung sowie die verbleibende Kochzeit an.
