24.09.26 – Im Test

Gastroback: „Bartender Pro“ im Test

Was gibt es Schöneres, als bei sommerlichen Temperaturen ein eiskaltes Getränk zu genießen? Hierzu sind Eiswürfel eine der wichtigsten Zutaten. Unser Medienpartner „Technikzuhause“ hat Eiswürfelbereiter auf den Prüfstand gestellt – heute die „Gastroback Bartender Pro“.

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Die „Bartender Pro“ ist in der Lage, auch größere Mengen Eis-Bullets zu produzieren. © Gastroback

 
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© TechnikzuHause

 

Erwarten Sie für Ihre Party mehr als ein Dutzend Gäste, oder brauchen Sie möglichst viel Eis zum Kühlen von Getränken und Lebensmitteln? Dann sollten Sie sich die „Bartender Pro“ von Gastroback näher anschauen. Denn das große Gerät beherbergt einen gigantischen, 2,8 Liter fassenden Wassertank, einen großen Auffangkorb fürs Eis sowie ein 135 Watt starkes Kühlaggregat. Bis zu 0,61 Kilogramm Eis lassen sich pro Stunde erzeugen, das reicht in der Regel auch für große Partys oder sogar in der Gastronomie. Pro Vorgang werden in ca. sieben Minuten jeweils neun Bullets mit einem Gesamtgewicht von etwa 77 Gramm hergestellt. Das bestens verarbeitete Gerät mit Edelstahlgehäuse ist robust und zudem problemlos bei der Bedienung und Wartung. In der Praxis zeigen sich die Eis-Bullets aus der „Bartender Pro“ als überraschend effektiv, denn sie kühlen das „Referenzgetränk“ in zehn Minuten auf 5,1 °C, sind aber trotzdem noch etwa zur Hälfte im Getränk zu finden, verwässern die Drinks also nur ein wenig bzw. recht langsam.